奈間蔵 栄

初入店の居酒屋で楽しんだ。
私は初入店だが、一緒に行った人は何度かめらしい。

先ずは、地鶏のヒネ岩塩焼き。
硬いけど、旨味が凝縮さているね。

この店の名物だという、豚角煮のとん平焼き。
柔らかい角煮を入れた玉子焼きと呼ぶべき品で、あまいタレは不要だと思う。
そもそも、平らに焼かれてないし。

天婦羅盛り合わせ。
メニューには載ってないのだが、色々な天ぷらは載っていたので、適当に盛ってもらった。
明太子の天婦羅は珍しい。
白子の天婦羅は美味しかったので、今度、自分でも作ってみたい。

タコの唐揚げを追加した。
私が知る範囲では、奈良県内に３店舗が存在するので、また、別の店舗も利用してみたいと思う。