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2018/12/07

チェッターヒン

チェッターヒンミャンマーのチキンカレーだそうだ。

手羽元2本も豪華!

チェッターヒン

ルーが、まるで野菜を摺りおろしたような半固形状態。
手羽元は、極小で鶏であればヒナ。これが親鳥でればウズラじゃないかって小ささだ。

辛さは確かに強いのだが、薬のような味も混じっていて、どう表現すれば良いのか悩む味。
せめて、手羽元がもっと大きくて食べ応えがあったら良いのにねぇ。

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