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2019/02/02

赤丸:天保山チキンカツ+生中

赤丸:天保山チキンカツ+生中
税込:¥842+¥352

天保山チキンカツ

凄いとの噂を聞いたので、食べるために態々やって来た。
食べてみてビックリ!
極薄の鶏肉に衣をつけてあり、使ってあるデミグラスソースは業務スーパーで販売されている中でも、最も安い物の味に似ているが、更に薄めたような味だ。
更に、デミグラスソースがかかっているのは、上から見える部分だけで、重なっている下の側にはかかっていない。

手前から撮影しているので、ナポリタンやサラダが奥にあるけど、写っていない。

あまりに不美味なので、テーブルに備え付けのソースをかけて食べたのだが、肉が薄くてコロモばっかり食べているようで、4分の1程を残してしまった。
美味しかったら、完食できたと思うけど、これは拷問だ。

断面

因みに、断面が見えるように写してみた。肉の厚さは3~5mmだ。

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