吉野家：麻辣牛鍋膳(並)

吉野家：麻辣牛鍋膳(並)
税別：￥７４８

牛すき膳と同時に発売された新メニューを食べてみた。

出されてみたら、意外に色が薄いスープで、食べてみたら、予想と違っていた。
予想では、醤油ベースに花椒を加えてあるか、麻婆豆腐のような味付けを想像していたのに、実際は凄くあっさりした味付けで、勿論、花椒も入っていて、酸味もあるという味。

固形燃料で加熱しながら出されて、タマネギや長ネギがシャキシャキした歯応えが残っていたので、先に肉と豆腐を食べながら待っていたんだけど、火が消えても、未だ野菜がシャキシャキしたままだった。
私は、もっと煮込んである方が好きだ。

きし麺のようなのが入っていたので、これだったら「膳」にせずに単品で注文しても良かったかも？
肉や野菜を御飯の上に取りながら、スープもかけて食べたんだけど、備え付けのスプーンではスープをすくい難い。
別途、普通のレンゲも付けてもらえると嬉しいんだが。

また、トッピングされている唐辛子は、完全に干された状態で、全く煮込まれておらず、口に入れても噛み切ることが出来なかった。単なる飾りだったみたいだね。
食品サンプルでなかっただけマシだが、結果としては、食品サンプルと大きくは違わなかった。