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2020年1月

2020/01/30

どん兵衛:牛だし辛豆腐

どん兵衛:牛だし辛豆腐麺が無いのに、「どん兵衛」を名乗るって、完全に便乗商法?

麺が入っていないことの他に、湯も220ccだけなんだとか。
量が少なければ、カロリーも糖質も少なくて当然だ。


どん兵衛:牛だし辛豆腐

出来上がってみたら、辛いんだけど、同時にあまい。
腹の足しになるだけの量は無いから、夜食にも使えない。
どういうシーンに使ったら良いんだろうか?

取り敢えず、食卓に並べる1品として、湯豆腐の上にかけるタレとして使えるかもしれない。

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2020/01/27

保冷バッグ

道を歩いている時、目についた物があった。

保冷バッグ

それは保冷バッグ。潰れていないので、中身が入っている。
保冷バッグの表面には「三菱食品」と書いてあるので、中身は食品なんだと思う。

引き

問題は、この保冷バッグを置いてある場所だ。
屋外の露天で、地面に直接置いてある。

遠景

もっと離れて撮影してみた。
場所は、ローソンの建物裏。
コンビニの衛生管理って、この程度のものなんだねー。

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2020/01/24

いきなり!ステーキ:ワイルドハンバーグ

いきなり!ステ-キ:ワイルドハンバーグ
税別:¥1100
ネットで、ワイルドハンバーグより、松屋のハンバーグの方が安くて美味しいと書いてあったので、確認のため、食べてみた。

まずは、サラダとスープが出される。

サラダとスープ

流石、300gは迫力のサイズで、松屋のハンバーグは、ここまで大きくはない。
食べてみたら、ワイルドハンバーグは「焼いている」という味と食感が感じられるのに対し、松屋のは「煮ている」という食感。
味付けも、私はワイルドハンバーグの方が好きだ。

ワイルドハンバーグ

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2020/01/21

優先駐車場

優先駐車場スーパーの入り口近くに、障碍者向けの優先駐車場があるんだけど、車イスマーク等を付けていない車が停めてある。

車はマセラッティ。
これって、単純に近いから楽しようとしただけじゃないんだろうか?
しかも、車の停め方が極端に下手。

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2020/01/18

かつや:青ネギ味噌チキンカツ丼

かつや:青ネギ味噌チキンカツ丼
税別:¥590

新製品だということなので、注文してみた。

かつや:青ネギ味噌チキンカツ丼

普通にネギがトッピングされている程度の量なので、ネギについては、態々名前に付けなくても良いと思う。
これが、ネギラーメンぐらいのレベルでネギがトッピングされているなら、ネギを強調しても良いと思うけど。
少なくとも私は、「ネギ少な目」という注文の仕方はしていないので、このぐらいの量を標準としているのだろう。

肝心の味は、凄くあまい味噌。
名古屋の味噌カツと同じだね。
今回、新製品だから注文したけど、やはり、卵とじのかつ丼が好きだ。

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2020/01/15

松屋:シュクメルリ ライスセット

松屋:シュクメルリ ライスセット
税込:¥730

松屋:シュクメルリ ライスセット

新製品が出たというので、早速食べてみた。

固形燃料で加熱されながら出され、鶏肉を箸で口へ運ぼうとしたら、鶏肉を取った場所に鍋底が見えた。
そう、この鍋は極端に底が浅い形状をしていて、液体が少しだけしか入ってなかったのだ。

食べてみたら、ニンニクの味は強いけど、香りは強くない。
チーズはたっぷり入っている。
サツマイモが入っているのは邪魔だけど、ジョージア(グルジア)でも、同じようにサツマイモを入れているんだろうか?
また、鶏肉にはこれといった味が付いてなくて、ホワイトソース+ニンニク+チーズのソースの味だけで食べさせるようだ。

処で、そろそろ何にでも味噌汁を付けるのを止めるべきではないだろうか?
合う料理と合わない料理があると思う。
味噌汁の液体を下水へ流すと汚水になり、具のワカメとアゲは廃棄食材。
廃棄食材を減らそうという気は無いのだろうか?

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2020/01/12

松屋:ビーフシチュー定食

松屋:ビーフシチュー定食
税込:¥880

松屋:ビーフシチュー定食

評判が良くて売れ過ぎてしまい、販売中止になった品が再び販売されたので、味見してみた。

出されてみたら、明らかに塊のまま煮て、その後で切り分けた肉が目立つ。
普通に煮込んだら、こんなに角が立たないものだ。

味は、カラメルの味が強く出ているシチューで、ビーフシチューの味ではない。
味噌汁と合わないのは最初から判っているので評価しない。
ライスにかけて食べてみたが、カラメルの苦さが目立ってしまい、美味しくない。

ネットで美味しいと誉めている記事を見たが、これを誉める奴って、普段は何を食べているんだろうか?
松屋から金を貰って、提灯記事を書いているんだろうか?

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2020/01/09

コーヒーリブ

コーヒーリブ

シンガポールで名物になりつつある料理を再現してみた。
味付けは、インスタントコーヒーの他、オイスターソースや醤油、チリパウダー、砂糖等を使う。

苦くて、あまくて、辛くて、不思議な味。

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2020/01/06

松屋:創業ビーフカレー

松屋:創業ビーフカレー
税込:¥490

ネットで小賢しい手段を使った値上げだとの批判が出ると共に、ネット上のニュースサイト等から、牛肉を煮込んで溶かしてあり、旨味がアップしているので、別品だとの擁護も出ていた。

今回、自分の舌で確認してみることにした。

松屋:創業ビーフカレー

出されてみたら、やはり、味噌汁が余計だよねー。
見るだけで、確かに煮熔けた肉が見える。
食べてみたら、肉が増えて、旨味も増えているんだけど、それ以上に油が増えている。

松屋:凄い量の油

全体を覆い尽くす凄い量の油、油、油。
食べた後の皿は、普通ならカレーのルーが薄く残るところ、このカレーでは「油」がたっぷり残ってしまった。
なんで、こんな物を作ったんだろうか?
鍋全体を混ぜずに、上の方だけをすくったんだろうか?
それとも、1食ずつ個別パックになっているのが、こういう中身なんだろうか?

元のカレーの方が良かったので、元に戻して欲しい。

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2020/01/03

杏朝園

焼肉コンロ

本当は鶏貴族に入店するつもりだったけど、階を間違えて入ってしまったのが、この焼肉屋さん。
この店は、キムチが食べ放題だそうで、注文前に焼肉コンロに火を着けてくれた。

メニューを見て、注文したのは、やわらかハラミ、ツラミ、アカセン、マッコリボトル。

マッコリボトル

どういう訳か、「ボトル」という名前になっているのに、出されたのはボトルではなく、瓶に入った状態。
メニューを見直してみても、ボトルの写真が写っている。

メニュー

肉が届いた。
先ずは、やわらかハラミとツラミ。

やわらかハラミとツラミ

少し遅れてアカセン。

アカセン

焼肉を食べながら呑んで、本日の夕食終わり。
家に着いたら、呑み足しておこう。

端末

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