« スパイシー海老カレー | トップページ | イカ天 »

2020/02/08

いきなり!ステーキ:ワイルドステーキ

いきなり!ステーキ:ワイルドステーキ
税別:¥1390

いきなり!ステーキ:ワイルドステーキ

基本はワイルドハンバーグと同じで、最初、サラダとスープが出される。

メニューによって違うんだろうか、それとも、時期による違いだろうか?
以前は、円柱形のペレットが熱してあり、そこに当てて加熱していたんだけど、今回は器全体が熱い状態になっている。これは、ハンバーグも同じだった。

この形態での提供は、少し切ったところでソースをかけると、器が冷めてしまう欠点がある。
肉を全て切り分けて、全体で火の通り具合が良くなった時にソースをかける必要がある。

300gは、確かにボリュームがあるんだけど、税込み¥1500を超えると、あまり安いとは思えなくなってしまう。
尚、今回は脂が多かった部位に当たってしまうという悪運も重なってしまった。

|

« スパイシー海老カレー | トップページ | イカ天 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事