バーガーキング：ワッパーＪｒ

この店のオーソドックスなメニューは、マクドナルドと比べて大きい。
そこまで大きいのは必要ないので、小さいサイズのハンバーガーを注文してみた。

フレッシュなトマトが入っているのは良いが、価格の割に、ハンバーグが小さい。
かなり割高なメニューだ。

１度食べたから、もう食べることは無いと思う。

松乃屋：メガチキン丼

松乃屋：メガチキン丼
税込：￥６００

新製品が出たというので食べてみた。
丼の上を覆い隠すサイズのチキンカツは確かに大きい。
端の方は薄いけど、中央はそこそこの厚みもある。

中央付近の色が少し濃いのは、何かのソースがかかっているんだと思うけど、実際に食べてみたら、殆どソースの味を感じられない。
テーブルに添え付けの特製ソースをかけて食べてみたが、ソース味の御飯が美味しくない。
また、チキンカツも端の方の薄い所が固くなっていてイマイチだ。

結局、チキンカツの右端の１切れと御飯の大半を残してしまった。
玉子とじにしてくれたら美味しくなりそうなんだけどなぁ。

どろカレー

どろソースを使ってあるのは判るのだが、「どろそぼろ」って何だろ？ カレーの隠し味にソースを入れるのは有名だから、そっちはどうでも良い。

挽肉が入ったカレー。

食べてみたが、あんまり辛くない。
スパイシーという訳でもないし、挽肉の粒が硬くて、口に残る。

あんまり美味しいカレーではなかった。

麻婆豆腐

久々に麻婆豆腐を作ってみた。
今回は、大豆原料の挽肉モドキを貰ったので、その使い道としての選択。

挽肉モドキって、不美味。
肉の味がしないんだもの。

以前、他のメーカーの大豆原料の肉モドキを食べたことがある。
その製品は乾燥品だったので、戻す時にチキンスープを吸わせて味を付けたんだけど、今回は湿った状態の製品だったから、味を吸わせることが難しい。
タレの中にチキンスープを入れてみたけど、挽肉モドキの中までは染みてくれなかった。

この製品、企画の失敗だね。

厚揚げのすき煮

今回は厚揚げをメイン素材にしてみた。
本当は、大豆で作られたミンチ肉が手に入ったから、ミンチ肉を使うメニューを何か作ろうとして思いついたメニュー。

実際に食べてみたら、厚揚げは味が染みていて美味しいのだが、挽肉(紛い)は美味しくない。
肉の味がしないのが原因だと思う。
食感は、肉に少しは似てなくもないんだけど、味はどうしようもないんだろうね。
味に関しては、使う側がどんな味を付けるか次第になるんだけど、今回は意識していなかったので、そのまま使ってしまったのだ。

松屋：甘唐辛子のトロたまごろチキン丼(並)

松屋：甘唐辛子のトロたまごろチキン丼(並)
税込：￥６５０

新製品が出たので食べてみた。
牛丼にチキンを追加して、辛いタレをかけて、温泉玉子をトッピングしたものらしい。

食べてみたら、既存の製品を組み合わせただけの安易な製品だった。
新しい味に期待したいんだけどなぁ。

因みに、入口にはマスク着用を促す表示があるんだけど、飲食店の客に要求して、何か意味があるのか？
マスクを着用したままでは飲食出来ないので、必ず外すことになると思うのだが？

大判カルビ重

ほっともっとで発売開始された弁当で、肉の量が凄いとの前宣伝で購入してみた。

結果として、確かに全面を覆う量でそこそこの厚さもあるのが良い。
食べてみたら、脂身と赤身の間のスジも柔らかく煮てあるのが良い。

そう、これは焼いてあるのではなく、煮てある食感だ。

味は濃くて、確かに焼き肉みたいな味だ。
しっかり煮てあるので、箸で切れるぐらい柔らかい。

かつや：全力大人飯チキンカツ丼

かつや：全力大人飯チキンカツ丼
税別：￥７５０

かつやが、おもいっきり持ったメニューを出したというので、食べてみた。
唐揚げ＋焼きそばに、チキンカツ丼かチキンカツカレーかの１つをセットした物で、店内と弁当がある。
今回はチキンカツ丼の弁当バージョン。

雑とかいう話以前の問題として、チキンカツ丼が美味しそうには見えない。
店内で食べても、玉子に火を通し過ぎ傾向があるけど、これでは食欲を刺激されない。

鶏の丸焼き

こういうのを時々作って食べている。
イオン系列の安売りスーパーでは、いつでも￥３９７で１羽の冷凍若鳥を売っているので、色々な料理に使っているのだ。

丸焼き、参鶏湯、(バラシて)焼鳥、挽肉にしてツミレ。

ガパオライス

ほっともっとで新発売されたので買ってみた。

この写真の品以外に、「辛味ナンプラー」と「シーザードレッシング」の小袋が付くのだが、ナンプラーの方は、あんまりナンプラーらしくない味。
辛さは確かにある。

ほぼ合格で美味しいと思うんだけど、目玉焼きを、もうちょっと半熟に仕上げて欲しかった。
火が通り過ぎている。
まぁ、弁当として販売する都合上、このあたりが限界なのかもしれないけど。

量はちょっと控えめかな？
沢山食べる人には、足りなく感じるだろう。

あと、挽肉の味付けは、もっと多くのバジルペーストを使うべきだ。
この味付けでは「ガパオライス」ではなく、「ガパオライス似の何か」でしかない。