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2020年9月

2020/09/30

スチーミー:豚チャーシュー用 にんにく醤油味

スチーミー:豚チャーシュー用 にんにく醤油味送料程度を負担するだけで新製品を試せるというので、送ってもらった。
スチーミー:豚チャーシュー用 にんにく醤油味

ロース肉250gを入れて600Wの電子レンジで8分。余熱で5分。
簡単に出来るのならOKだと思ったんだけど、出来上がってみたら肉が硬くて不美味。

味は悪くはないんだけどねぇ。
企画の失敗じゃないのかな?

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2020/09/27

かつや:牛生姜焼きカレー

かつや:牛生姜焼きカレー
税別:¥590

今まで何にでもカツが付いていたのが、カツがついてないことを前面に出したメニューだという。
早速注文してみた。

かつや:牛生姜焼きカレー

一般的な生姜焼きは豚肉を使ってあるのに、わざわざ牛肉にしているのが面白い。
食べた瞬間、鼻孔に牛肉の香りが広がり、生姜の風味も強い。
細切りしてある生姜も入っているようだ。

カレーと一緒に生姜焼きを食べてみたが、牛丼の具をカレーにトッピングした場合と違い、肉が厚く切ってあるのが食感の違いを大きくしている。
「カレーは飲み物」という言葉があるように、私はあまり噛まずに食べられるカレーの方が好きかもしれない(大きな具がゴロゴロは別として)。
結果、薄くスライスされた牛肉が使ってある方が、このカレーよりも好きかもしれない。
繰り返すが、角切りの牛肉がゴロゴロ入っているのは別として、ゴロゴロの方が好きだ。
ゴロゴロした具以外として、ルーの一部のようになっているのは、あまり噛まずに食べられる薄切りの方が好きだという意味だ。

カレーのルーは他と使い回しなんだと思う、特に変わってはいなかった。

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2020/09/24

吉野屋:牛丼(並盛)(Take Out)

吉野屋:牛丼(並盛)(Take Out)
税別:¥352

吉野屋:牛丼(並盛)(Take Out)

牛丼を持ち帰りしてみた。勿論、生玉子を持ち帰るのはコスパが悪いので、生玉子だけ自宅の冷蔵庫から取り出した物をトッピングしている。

呑んだ帰り道での購入なんだけど、呑んだ後って、どうして必要以上に食べてしまうんだろうか?
そりゃ、太って当然だよ。

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2020/09/21

吉野家:月見牛とじ御前

吉野家:月見牛とじ御前
税別:¥648

吉野家:月見牛とじ御前

新製品が出たというので食べてみた。
「月見」が付いてないメニューもあり、そちらは別添えの生玉子が無いのだが、こういうメニューは玉子に火を通し過ぎている傾向があるので、敢えて生玉子を追加することによって半熟っぽい感じを出そうと思う。

吉野家:月見牛とじ御前

予想通り、玉子に火を通し過ぎた状態で出されたので、予定通りに卵黄を追加した。
御飯にかけて食べてみたんだけど、牛丼と比べて肉が厚めに切ってあるんだろうか?食感がしっかりしている。
はっきり言って、お新香は不必要だ、無い方が良いから、その分だけ価格を下げて欲しい。

玉子付きの牛丼だと思うと、ちょっと価格設定が高いんじゃないだろうか?

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2020/09/18

吉野家:肉だく牛カレー

吉野家:肉だく牛カレー
税別:¥598

吉野家:肉だく牛カレー

新製品が出ていたので注文してみた。
似た製品は、すき家でのあいがけカレーがあったね。

予想以上に肉が多い。
牛丼の大盛りよりも肉が多いんじゃないだろうか?

但し、スプーンで食べる時に肉が大きくて食べ難い。
金属のスプーンではなく、塗り物風の樹脂スプーンなので、スプーンで押さえて肉を切ることも出来ない。
もっと肉を小さくカットしてもらえると嬉しい。
まぁ、今の方が食べている感があるので、そこを狙っているんだとは思うけど。

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2020/09/15

松屋:味噌漬けトンテキ丼

松屋:味噌漬けトンテキ丼
税込:¥730

松屋:味噌漬けトンテキ丼

新製品が出ていたので食べてみた。

トンテキが2枚のっている。
食べてみたら、味噌の風味が凄く強い。

この強さは、好みが分かれるかもしれない。
少なくとも私は、今回の味噌漬けよりは、醤油+ニンニクの風味の方が好きだ。

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2020/09/12

海鮮天とじ丼

海鮮天とじ丼
税込:¥590

海鮮天とじ丼

ほっともっとで、新製品が出たというので食べてみた。

量は十分だし、海老や白身魚、イカ、野菜も入っているのが良いが、相変わらず玉子に火を通し過ぎている。
玉子は、きっと食中毒防止か何かの理由で意図的にやっているんだとは思うけど、美味しくない。

自分で生玉子を追加したら、既存の火を通し過ぎた玉子と混ざって、半熟風にならないかな?

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2020/09/09

松屋:豚キムチ丼(生玉子付)

松屋:豚キムチ丼(生玉子付)
税込:¥650

松屋:豚キムチ丼(生玉子付)

新製品が出たというので、食べてみた。

生玉子は別容器で出され、自分でトッピングした。
また、紅生姜も自分の好みでトッピングしたもので、最初からトッピングされている訳ではない。

見た瞬間、キムチが少ないことに驚いた。
丼に乗っている具の殆どが肉なのだ。
食べてみると、キムチの味が少しはするけど、焼き肉丼を食べている気分になった。
今回の肉は脂身が少なくてパサパサしているが、厚めに切ってある。
豚キムチに厚い肉を使ってあるのって、今回が最初の出会いかもしれない。

これと比較して、王将の豚キムチは完璧な比率で完璧な味付けだと思う。

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2020/09/06

~焦がしニンニク~黒カレーから揚げ弁当

~焦がしニンニク~黒カレーから揚げ弁当
税込:¥470

~焦がしニンニク~黒カレーから揚げ弁当

名前で期待して買ってみたんだけど、買ってみたら「カレーはどこ?」という状態。
唐揚げの上に少しだけかかっているのがカレーだとは思うんだけど、量が少な過ぎる。

食べてみたら、確かにカレーの味がするんだけど、特別な味ではない。
これって、失敗だよねぇ。

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2020/09/03

かつや:鶏ちゃん焼きチキンカツ丼

かつや:鶏ちゃん焼きチキンカツ丼
税別:¥590

かつや:鶏ちゃん焼きチキンカツ丼

新発売のメニューを食べてみた。
事前に仕入れている情報では、鶏ちゃん焼きとチキンカツが両方乗っているということなので、どうしても揚げ物から外れることが出来ないらしい。

かつや:鶏ちゃん焼きチキンカツ丼

出されてみたら、チキンカツが見当たらなくて、周辺にニンニクの香りが広がる。
店舗独自の工夫で鶏ちゃん焼きだけにしてあるのであれば歓迎だ、私はその方が好みに合っている。

少し食べ進んで行くと、鶏ちゃん焼きの下からチキンカツが出て来た。成程、盛り付けだけの問題だったんだね。
味は事前の予想通り、ニンニクが効いた醤油味で、スタミナ丼みたいな味だ。
チキンカツにも同じタレがかかっているので、目で確認しなければチキンカツの存在に気付かないぐらいになっている。この方が好みに合っている。

御飯にもタレが染みていて、美味しく食べることが出来た。
具の量が多くて、とてもボリューミーだ。

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