グリーンカレー

缶詰のカレールーを安売りしていたので買ってみた。 グリーンカレーは好きな味だ。

「具が溶け込んだ」と表現してある通り、大きな具が存在せず、小さな破片だけが見えている。
食べてみると、ナッツの風味が強くて、辛さも強い。
大きな具が入っていないことを除けば、かなり好みの味だ。
このルーに、自分で具を追加しても良いかもしれない。

早速、鶏肉を追加したアレンジをしてみた。
フライパンで炒めた鶏肉に缶からルーを加えて少し煮込む。

予想通り、鶏肉が合う味だ。