かつや：王道とん汁定食

かつや：王道とん汁定食
税別：￥８４０

トンカツとカツ丼を一緒に食べたいという要望に応えたんだとか。
ロースカツでは量が多いかもと思ったので、ヒレカツとのセットになるとん汁の側を選んでみた。

おそらく大量の玉子を溶いたものを容器に入れていて、そこから漉くって使っているんだと思うんだけど、玉子の白身と黄身の割合が白身寄りになっている。
しかも、火を通し過ぎているので、とっても不美味そうだ。