松屋：ポークステーキ丼(香味醤油)野菜セット
税込：￥６９０
新メニューが出たと云うので食べてみた。
てっきりフライドガーリックがのっているのかと思っていたらアーモンドだそうだ。
しかし、実際に食べてみたらアーモンド以外に胡麻やフライドガーリックも混ざってそうな味。
豚肉は「厚切りネギ塩豚焼肉丼」からの流用だろうか？
食感が似ている。
付け合わせはエスカベージュだと表示があったけど、なんとなく違う。エスカベージュは洋風の酢の物。
普通は、魚を唐揚げにして野菜と共に具材にすることが多いと思うんだけど、松屋の場合は野菜だけだ。
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バーミヤン：台湾大からあげチャーハン
税込：￥８９９
から揚げはカリッと揚がっていて美味しいんだけど、チャーハンが「ほんのり温かい」という程度の温度でしかない。
冷凍食を電子レンジで温める時間設定を間違えたんだろうか？
最近のこういう店では、店内では調理しておらず、セントラルキッチンで調理した品を温めて出すだけだ。
因みに、本日のスープバーは「わかめスープ」、色が黒くて美味しそうには見えないが、実際は美味しい。
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松屋：黒毛和牛ハンバーグ・ライスセット
税込：￥５９０
ハンバーグを食べる目的だけで、時間を調整して入店してみた。
出されてみると、ハンバーグにかかっているソースの量が意外と少ない気がする。
この量だと、ライスにかけて食べる分まではなくて、ライスの大半を白いまま食べることになる。
肝心のハンバーグは、粗挽きされた肉の食感が良く、味のバランスも良い。
マッシュポテトは牛乳を少し加えて練ってあるような味。
サクッと食べられる食感の具があればもっと良い。
その意味では、サラダ付きが推奨になっているのが正解だね。
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松屋：厚切ネギ塩豚焼肉丼
税込：￥５８０
本当はハンバーグを食べたくて入店したんだけど、券売機を見ると販売していないとの表示になっている。
午後８時より少し早い時刻だったんだけど、作るのに時間がかかるメニューだけ先に注文出来ないようにしているのかもしれない。
ネギ塩豚焼肉は、あんまり厚く切られてないと思う。
柑橘系の香りを感じるタレがかかっていて、美味しく食べることが出来た。
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この日の朝食はガストで。
これで税込￥４３９は安いと思う。
なにしろ、ドリンクバーで何杯も飲める。
私はロイヤルミルクティーを３杯飲んで、４杯めでココアにしたらアレルギー症状が出たので店を出た。
どうやら、私にココアは合わないようだ。
また、スープバーは「日替わり」との表示があるのだが、「玉子スープ」と「コーン入り玉子スープ」が交互に出ているだけで、決して「日替わり」と云える品ではないと思う。
どっちも原価が安そうな品だ。
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スーパーの開店記念セールで販売されていたカマ。
勿論、生を冷凍して販売されているので、自分で焼いてから撮影した。
このカマが￥３９０とは安いっ！
・・・と思っていたら、数日後には￥２００になってました。
ムムム・・・
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やよい軒：牛すじと野菜のカレー定食
税込：￥７９０
新メニューが出たというので食べてみた。
最近のやよい軒は、御飯のおかわりが自由なので、ルーをセーブしながら食べれば「無限カレーライス」になる。
私は、そこまでは食べられないが。
実際に食べてみたところ、辛さが強めのルーで美味しいのだが、具の中にサツマイモ等の理解不能な物が入っている。
最初に出される御飯が少ないので、私はおかわりを１回することが出来た。大食漢の人であれば何杯食べられるのだろうか？
最悪なのが牛スジ。
食べる時にゴリゴリという音が口の中で広がる。
これって、煮込み時間が足りないのでは？
もっと柔らかくなるまで煮て欲しい。
 | 因みに、紙ナプキンが丸めて入っているのだが、１枚だけ取り出そうとしたら２枚出てしまった。
普通の平らな容器に入れるつもりは無いのだろうか？ |
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この日の昼食はハンバーグ。
ガストのチーズinハンバーグは今回が初食だ。
端の方を少し食べてみたら、チーズが流れ出て来た。
これって、本当にチーズだろうか？
食べてみたらチーズの味がするんだけど、見かけはチーズっぽくない。
チーズを加えたホワイトソースという感じだろうか？
ハンバーグは、粗挽きミンチ肉を使ってあり、粒々感が残っている。
野菜は、態々書く程の物ではなかった。
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サイゼリア：スープ入り塩味ボンゴレ＋柔らか青豆の温サラダ
税込：￥５００＋￥２００
本当は「青豆の温サラダ」を味見したくて入店したんだけど、それだけ注文する訳にいかないのでパスタも注文した。
温サラダは柔らかくて、臭みが無くて、本当に美味しい。
熟成する前の段階で収穫しているのかもしれない。
パスタは最悪。
アサリの殻が割れていて、砂抜きも不完全。
結果として、食べる時に時々ジャリジャリする。
調理する時に雑なのか、食材として雑な扱いをしているのかもしれない。
そうでなかったら、アサリの殻が割れることは無いと思う。
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マイカリー食堂：薬膳チキンスープカレー
税込：￥７８０
新製品が出たので食べてみた。
ライスの量を並にすると、やはり少な目に感じる。
味は少しだけ薬っぽいかもしれないけど、意識しなければ判らない。
中央に近い所に色の濃い塊があるが、これはカボチャ。
意外な具だ。
チキンの量は少しだけ。コスパの悪いカレーだ。
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セブンイレブンで夜食を買った。
深夜になると、あんまり美味しそうな弁当が残ってないんだね。
まぁ、仕方ないか。
食べてみると、タラコのツブツブ感が残っていて美味しい。
麺の茹で加減は、もうちょっと硬め(アルデンテ)に仕上げても良いと思うんだけど、一般的な日本人の好みには合わないかもしれない。
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ほっともっと：プラスサラダ カルビ焼肉弁当
税込：￥６６０
￥１００をプラスするとミニサラダが付くというので注文してみた。
出されてビックリ！
なんて少ないサラダなんだろうか？
これで￥１００なんて信じられない。
カルビ焼肉も量が少なくて、この量のオカズで御飯を食べるのが辛い。
これって、完全にコスパ悪過ぎとして記憶に残るパターンだ。
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かつや：豚キムチとチキンソースかつ飯
税別：￥６９０
ボリュームがあり過ぎて丼に収まりきらず、カレー用の皿に盛ってあるんだとか。
御飯には特にタレをかけてないようだけど、豚キムチのタレが少しだけ染みている。
御飯の量に対して具の量が多いので、普通に食べ進んで行くと具が余ってしまい、バランスを考えながら食べる必要がある。
味は予想の範囲から出るものではない。
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ほっともっと：麻婆チキンかつ丼
税込：￥４９０
新製品が出ていたので味見してみた。
今回の新製品は「ねぎ塩」と「麻婆」のチキンカツ２種類。
ねぎ塩チキンかつ丼と比べて、チキンのサイズが小さい。
同時発売の場合、同じチキンカツを流用して味を２種類作る方がコストダウンになると思うんだけど、態々変えているのが凄い。
拘りがあるんだろう。
麻婆は、てっきり麻婆ソースがかけてあるんだろうと思っていたら、普通に麻婆豆腐がかかっていた。
辛さは控えめだけど、花椒が効いていて美味しい麻婆だ。
但し、チキンカツにかけたからといって、特別美味しくなる訳ではない。
チキンカツも、もっと大きい方が良いと思う。
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