かつや：デミチキンカツ丼

かつや：デミチキンカツ丼
税別：￥６９０

新メニューが出たので食べてみた。

チキンカツはサクサクのコロモに覆われていて、デミソースはあまめの味付け。
デミソースにはタマネギと薄切り肉が入っているんだけど、この薄切り肉の味と食感はどう考えても豚肉。

デミグラスソースには、普通は牛肉じゃないか？
デミグラスソースを作る時に使う材料を考えても、牛肉を合わせるべきだと思う。

チキンカツは美味しかったんだけど、デミソースに入っている具材に疑問が残る。