炙りほたてカレー

青森県の陸奥湾の名物らしい。 炙ってないホタテカレーは食べたことがあるが、炙ってあるのは最初だと思う。

辛さ控えめどころか、かなりあまいルー。
粘度も高く、ドロッドロッだ。

食べてみたら、所々でほたての味がするのは、小さな小さなホタテが入っているからだろう。
カレーとしては不美味な品だ。