スパイスフル チキンカレー

ハウスが福岡の店の味を再現したらしい。 実店舗で食べたことは無いけど、どんな味か確認してみたい。

何か爽やかな香りがする。
食べてみたら、とてもあっさりしている。

どう表現したら良いんだろうか？
油(脂)が少ないと云うか、味の滑らかさ？重さ？そう云うのが無くて、お茶漬け感覚みたいにすんなり入って行く。
辛さは普通にある。

小さいが入っている肉は脂肪が無くてツナのような崩れる食感。