松屋：チーズボロネーゼコンボ牛めし

松屋：チーズボロネーゼコンボ牛めし
税込：￥６３０

新メニューが出たみたいで、店頭にノボリが立っていて「チーズボロネーゼ」と書いてある。

店内の券売機に向かってみたら「チーズボロネーゼコンボ牛めし」だった。
取り敢えず注文してみた。

ボロネーゼとはボローニャ発祥のパスタ料理で、料理以外でボロネーゼと云うと「ボローニャの人」とか「ボローニャの物(ボローニャ風)」という意味になる。
要するにミートソースだね。

食べてみて最初に気になったのはチーズの硬さ。
溶けたチーズの形にするために、事前にまとめて溶かしておいて、常温保存したのを出して来た感じ。
かなり硬い。

ボロネーゼ(ミートソース)は、微塵切り野菜がたっぷりで普通に美味しい。
しかし、これに牛めしを合わせる必要性があるんだろうか？
合わせた味が美味しくなっているとは思えない。
別々に出して、別々に食べたいと思う。