魯肉飯

ヤマモリから出された製品なので迷わず買ってしまった。 いつものレトルトカレーと違って、「～の素」なので調理が必要だ。

豚肉が角煮ではなく破片なのはレトルトなので仕方ない。
それでも、肉以外にタケノコやコンニャクも入っていて、味はしっかり魯肉飯を再現出来ている。

醤油ベースでちょっぴりあまくて八角の香りもあり、肉の味がよく出ている。

バラ肉の角切りを追加したバージョンも作ってみた。
こっちの方が食べ応えがあって良い。