四川風 特製麻婆豆腐

セブンイレブンで売られていて、周辺に置いてある他の料理と比べて安かったので買ってみた。
税別で￥２８０だよ！

食べてみたら、食べ慣れた麻婆豆腐と比べて何か違う味がする。
どうして違う味にするんだろうか？
或いは、コストの関係で同じ味に出来ないんだろうか？