新規開店した店を訪れてみた。
今はオープン記念の価格になっているので人が多い。
 | 取り敢えずウリの「餃子」と「翠ジンソーダ」を注文してみた。 最初は飲み物と付きだしが出される。餃子のタレを準備して待っているのにぃ～ |
 | 翠ジンソーダを飲み終わっても餃子が出て来ないので、生中を注文した。 翠人ソーダは極端に氷が多くて液体が少なかったからだ。 |
 | やっと餃子が出された。
飲物は角ハイボールに変えた。 氷が多くても生中との価格差が￥１００あると、格安ドリンクを頼んでしまう。 |
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ひな鶏の素揚げ(1/4)を注文してみた。 もうちょっと形が残っているのかと思っていたけど、これだと単なる唐揚げと区別がつかない。 身は確かに柔らかくて「ひな鶏」で間違いないみたいだ。 |
飲物は全部で６杯、合計価格は￥２４５３。
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吉野家：焦がしねぎ焼き鳥丼(並盛)
税別：￥４９８
新メニューが出たので食べてみた。
焦がしたネギの香りが広がり、タレはあまい醤油味。
吉野家って親子丼の時もだったけど、あまい味付けが好きなんだねぇ。
葱は香ばしく、鶏肉はとても柔らかい。この柔らかさは胸肉かな？
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大阪王将：TOKYO肉絲チャーハン
税込：￥７９０
新メニューが出たので注文してみた。
細切りの肉とトッピングしたチャーハンだ。
処が、事前にネットで見た時には説明文が無茶苦茶な内容になっていた。
「太麺とチャーシューの相性は抜群」って何だ？
炒飯に太麺が使われているのか？
更新の担当者が以前のhtmlファイルをエディットした時に間違えて以前の内容のままにしたか、関係無いファイルの文章を張り付けたんじゃないんだろうか？
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松屋：ロモサルタード(肉２枚盛)定食
税込：￥８９０
新メニューを店舗限定で試験販売しているので食べてみた。
ロモサルタードとはペルー料理で、松屋風にアレンジしてあるんだそうだ。
食べてみたら、ニンニクが強く効いていて、ニンニクの辛さが凄い。
おろし大根のように見えるのは、おそらく全ておろしニンニクなんだろう。
尚、肉１枚につき￥１００で４枚まで増やせるらしいが、松屋奈良駅前店の券売機では元々の肉１枚のメニューが無かった。
他の試験販売店舗なら肉１枚で￥７９０のメニューがあるかもしれない。
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アロイアロイ：スキヘーン
税込：￥８５０
近くにできたタイ料理専門店で食事してみた。
「スキヘーン」とは、タイ風の春雨炒め。
味は、辛くてあまくて酸っぱい味。
サンプル写真程は多くの海老は使われてないけど、色々な食材が使われていて美味しい。
セロリが独特の味を感じさせないように使われているのが珍しい。
どういう調理方法をとっているのか知りたいぐらいだ。
接客は中年の日本人男性だが、調理はタイ出身の女性が行っているみたいだ。
夫婦かな？
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松のや：ロースミルフィーユかつ定食
税込：￥６９０
新メニューが出ていたので食べてみた。
薄い肉を重ねて厚くしてあるので、凄い厚みになっている。
食べてみると、普通の１枚肉と比べて凄く柔らかい。
ボリュームがあって、美味しく、更に価格も安いのが良い。
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松屋：チャプチェコンボ牛めし
税込：￥６３０
新メニューが出たので食べてみた。
モバイルからの注文で「つゆだく」を選択する。
券売機での注文の場合、食券を買った後で厨房へ行って「〇〇番をつゆだくで」と態々言うのが面倒だ。
先ず牛めしの側から食べてみる。
ライスの上に牛肉がのっているだけで、つゆを感じない。
この場合の「つゆだく」とはチェプチェだけに限定しているのかもしれない。
続いてチャプチェの側を食べてみる。春雨とライスが分離して食べ難い。
ライスを掘ってみたが。つゆが見当たらない。最後まで食べたがつゆが出て来ない。
どうやら「つゆだく」の指定に対して「つゆぬき」の品を出されたらしい。
既に食べ終わっているから、今から返品することも出来ない。
信頼関係の上に成り立っている「注文」を裏切られるとは・・・
最近話題の「メシテロ」を店の側が実行したようなものだ。
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CoCo壱番屋：肉塊Level3
税込：￥２３５０
凄いメニューが出ていると聞いたので食べる為に入店してみた。
ルーは豚カレー。
トッピングの肉塊は脂身の少ない豚肉の部位を長時間煮込んだ感じ。
ライスの量は普通を指定したので、最後の方になるとライスが足りなくなりルーだけが残る傾向があるんだけど、今回は別。
肉塊にルーをつけて食べることが出来た。
食べ応えのある肉塊だけど、価格はそれ以上に飛びぬけている。
どう考えてもカレー１杯の価格ではないだろー。
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かつや：ささみタレカツと五目うま煮の合い盛り丼
税別：￥６９０
新メニューが出ていたので食べてみた。
「タレカツ」って、要するにうま煮のタレがかかっているだけだよね？
いつものサクサク衣でなく、タレでしっとりしているのもそれなりに美味しい。
レンゲが付いているけど、最後まで使う機会が無かった。
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ほっともっと：旨塩焼鳥つくね重
税込：￥５６０
期間限定メニューが出ていたので食べてみた。
そこそこ大きなつくねや胸肉が入っていて、柚子胡椒がとっても辛い。
塩ダレはあまさがあって、塩味もあり、ライスにかかっている部分だけ食べても美味しい。
但し、紅生姜は余計だ。味が合わない。
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東鮨さんに配達してもらって花見。
東鮨さんって、経営破綻した筈だけど、未だ営業が続いているという事は、良いオーナーを見つけたのかな？
去年と比べて御飯が減った。
去年は寿司屋さんだから御飯が多いと理解していたんだけど、改良してくれたのかな？
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松屋：プーパッポンカレー
税込：￥７３０
新メニューが出たので味見してみることにする。
プーパッポンカレーは「蟹と玉子のカレー」で、味は食べ慣れた味とは少し違うけど、まぁ、似た味ではある。
牛丼屋としてのアレンジがされていて、薄切り牛肉とタマネギが入っているために、味が変わっているんだと思う。
因みに、ルーに入っている「蟹」はカニカマボコみたいな味と食感だ。おそらく正解なんだろう。
何にでも味噌汁を付けるのを止めてもらえるとありがたいんだけど。
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