巨大ソーセージのドッグ

呑んだ帰り、夜食を買う時に巨大なソーセージがめについた。
これは買わねば！

電子レンジで温めて食べてみたが、「シラチャーソース」って「辛いケチャップ」だね。
ソーセージは確かに大きいんだけど、特別美味しいって訳ではなかった。
そして、パンがパサパサしている。

超辛スパイシーミート

珍しいパスタソースを売っていたので味見する事にした。 肉の旨味に期待したい。

麺は手元にあったのが極細だったので、そのまま使った。
本当は、こういうソースには太目が良いんだけどねぇ。

味見してみると、辛さは極端に強い訳ではない。
そして、チーズが最初から混じっているみたいな味がする。
肉の旨味はあんまり強くなくて、粒々感も少ない。

松のや：ラムかつ定食(ライス小)

松のや：ラムかつ定食(ライス小)
税込：１０９０

新メニューが出たので期待して味見してみる。

出された瞬間「小さっ！」とビックリした。

最初はレフォールソースで食べてみる。
なんとなくレフォールソースの味が違う気がする。これって、ワサビ＋マヨネーズで誤魔化してないか？
肝心のラムかつだけど、ちょっと硬い気がする。
牛かつの時は柔らかくて美味しかったんだけど、今回のはイマイチだね。

かつや：ネぎねぎラー油のロースカツ丼

かつや：ネぎねぎラー油のロースカツ丼
税別：￥６９０

新メニューが出たので食べてみた。

ラー油がかかっているので、辛くて油っぽい。
出汁醤油のタレがかかっているらしいけど、カツの少しだけ色付いているのがそうだろうか、味への貢献が少ない。
カツの下には鰹節が敷いてあって、まるで海苔弁みたいだ。

やっぱり玉子とじになっているカツ丼の方が好きだなぁ。

特製ダレの炙り焼牛カルビ重

ファミマの４０％増量シリーズで出たので食べてみた。

実際に食べてみたら、確かに面積は大きいんだけど、御飯が薄く盛られていて、その上に極薄カルビがのっていた。
あんまり量が多いとは感じられない。

松屋：ガパオライス

松屋：ガパオライス
税込：￥５９０

新メニューが出たので食べてみた。

確かにバジルの香りはするんだけど、食べ慣れたのと比べて弱くて、他の味が混じっている。
これも松屋風のアレンジだろうか？

複数店舗でも、複数のレトルト食品でも、比較的似た味なのに、松屋だけが違う。
尚、今回も味噌汁が余計だった。

ほっかほっか亭：ビフテキ重

ほっかほっか亭：ビフテキ重
税込：￥６４０

新メニューが出たと宣伝していたので食べてみた。

あまり期待してなかったけど、食べてみてビックリ！
肉が柔らかくて、味付けも良い。
強いて云うなら「量が少ない」ぐらいだけど、それはビフテキをダブルにする事が可能だし、別にライスだけを追加注文しても良い。

松屋：回鍋肉定食(半熟玉子)

松屋：回鍋肉定食(半熟玉子)
税込：￥７９０

呑みに行く前の腹ごしらえで食べてみた。

松屋にしては珍しく味噌汁が邪魔にならないメニューなんだけど、味噌の味が濃い過ぎて辛い。
半熟玉子を投入しても辛さが中和されない。

キャベツの軸部分は、もっと薄くスライスしても良いんじゃないかと思うんだけど、大量に提供する店舗では無理なんだろう。
料理としてはかなり低レベルだ。


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スリランカカリー＜チキン＞

実店舗で出しているカレーを再現したらしい。 楽しみにして味見したい。

「激辛」との表示があったが、実際はそこまで辛くはなくて、サラサラしたチキンカレーというだけだった。

まぁ、ジャガイモと鶏肉は大きめに切ってあるんだけど、ルーの味にもっと特徴が欲しい。

ワンダーステーキ：牛ハラミ＆チキンステーキ

ワンダーステーキ：牛ハラミ＆チキンステーキ
税込：￥１６５０

新しい店舗への初入店。
ステーキ肉の専門店がバックにあり、展開中の３店舗目ぐらいになるのかな？
税抜きだと、普通のが￥１０００で、サイズ小さ目のセットも￥１０００。
普通サイズのセットが￥１５００で、今回のは後者。

事前にネットで確認すると肉が硬いとか店長(らしき人物)がなってないとか悪口を色々書いている人が居たが、実際に食べてみたら肉は柔らかいし、店長(らしき人)も優しく親切に対応してくれていた。

低温調理で事前調理しておき、注文があってから表面を軽く焼いて出しているらしく、提供まで３分を謳っている。
実際のところは、注文して支払いをしている最中に厨房へ注文を通しており、タレ・味噌汁・ライスをとっている最中に出来上がりの呼び出しがかかってしまった。
早過ぎるよー。
途中で肉を受け取り、その後でナイフ＆フォークを取ったり、水を取ったりした。

味噌汁は乾燥具材を椀に入れて、味噌汁サーバーから注ぐ仕組みになっているんだけど、味噌汁サーバーに仕込む時点で分量を間違えたんだろう、辛かった。

ぶりカマ焼き

酒のアテとして作ってみた。

こういうのって良いねぇ～
その時々で手に入る食材を使って作るアテ、最高だ。

吉野家：牛麦とろ丼(並)

吉野家：牛麦とろ丼(並)
税別：￥５４８

新メニューが出ていたので食べてみた。

とろろが在るからと、生玉子は注文しなかったんだけど、それで良かったと思う。
但し、肝心の味は、牛丼の出汁が少ししかかかってないため、ちょっと薄味気味だ。
また、麦は炊く時間が長かったのか水が多かったのか、かなり柔らかい。
もう少し硬めと云うか普通の硬さの方が美味しいんじゃないだろうか？

松のや：牛かつ定食

松のや：牛かつ定食
税込：￥９９０

新メニューが出たので食べてみた。

牛かつは柔らかくて美味しいんだけど、添付のレフォールソースが美味しくない。
しかも量が少なくて牛かつの１／３ぐらいを食べた時点で無くなってしまった。

仕方ないので、残りの牛かつは半分がオリジナルソース＋辛子、最後の残りに中濃ソース＋辛子。
レフォールソースよりも、普通にソース＋辛子で食べる方が美味しいんじゃないだろうか？

coco壱番屋：THE 牛カレー

coco壱番屋：THE 牛カレー
税込：￥１０３０

新ニューが出たので食べてみた。

色が濃いのと合わせて味も濃いそうだねぇ。

デミグラスソースにカレー粉を加えたような味
私が自宅で作るカレーに似た味なので、好きな味だ。