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2023/11/04

なか卯:鶏の照り焼き丼+こだわり卵

なか卯:鶏の照り焼き丼+こだわり卵
税込:¥590+¥80

なか卯:鶏の照り焼き丼+こだわり卵

新メニューが出たので食べてみた。

期待して食べてみたんだけど、「照り焼き」ではなく「照り煮」という感じ。
まぁ、大量生産の都合かもしれないけど。

最初は卵黄だけトッピングして食べてみたんだけど、どうも汁気が足りない。
後から卵白を追加して食べることにした。

もうちょっとタレを工夫して欲しい。
今は鶏の照り焼きの表面についているタレだけなんだけど、味を薄くした別のタレをかけて欲しい。

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