一条：鯛のアラ煮

居酒屋で注文した品だけど、本当は別のカマを注文したかった。
注文を取りに来た時は、２種類の魚のカマがどちらも在るという事だったけど、注文後に戻って来て「すみません、既に出てしまっていました。各魚が１日１匹だけなので本日はもう在りません」と云われた。
それで仕方なく注文したのが鯛のアラ煮。

食べられる場所が少ないけど、普通に美味しい。
このぐらいの濃いめの味付けがアラ煮に合うよねぇ。