一条：おでん

居酒屋で注文した品だけど、盛り合わせならば色々揃っていて良いだろうと思って注文したら、こういうのが出された。

無難と云えば無難なんだけど、物足りない。
関西の「おでん」と云えば「スジ肉」だろ？
「コロ」とまでは云わないが。

そこで注文したのが「スジ肉」。
やっぱり、これが無くっちゃ！

処が、食べてみたら硬い。それも噛む時に口の中で「ガリガリ」と音が出る。
幸い、２つめの肉から後はそこまでは硬くなかったが、煮込み時間が足りないんじゃないか？

きっとこの日は、予想以上に客が多くて注文が出たため、煮込みが間に合わなかったんだろう。