松屋：ごろごろチキンのタルタル定食(ライス小)

松屋：ごろごろチキンのタルタル定食(ライス小)
税込：￥８３０

新メニューが出ていたので食べてみた。

出されたままの配置では食べ難いので、味噌汁とチキンの器を入れ替えてある。

実際に食べてみたら、チキンには醤油ベースのあま酸っぱい液体がかけてあり、この組み合わせって「チキン南蛮」そのものじゃないか？
しかも、チキンは「ごろごろ」と表現するにはサイズが小さい。

余った食材を使って、人気が出たメニューの名前も部分的に使って、ありふれたメニューを提供しただけじゃないのか？
松屋のWebを見ると、鶏肉は焼いてあるそうだ。
揚げてないからチキン南蛮ではないということだろう。
焼く時に油を使ってあるだろうけど。