松屋：元祖旨辛焼き牛めし参鶏湯風スープセット

松屋：元祖旨辛焼き牛めし参鶏湯風スープセット
税込：￥８８０

新メニューが出たのて食べてみた。

但し、「焼き牛めし」そのものは再登場だ。

肉は焼いてあるから硬くなるのは仕方ないとは思うんだけど、やはり食感が悪い。
味付けは少しだけ辛い方向へ振っているかもしれないけど、普通の牛めしとの差が少ない。

問題は参鶏湯。
韓国で食べた参鶏湯とは全然違う味だし、スーパーで￥１０００前後で販売されているパック入りの参鶏湯とも違う。
スーパーで販売されているのは、韓国での味の再現性が高く、差が殆ど無い。
ちょっと爽やかに感じるのは、何を混ぜてあるのだろうか？
独自アレンジのし過ぎで、本来の味が再現されていない。