「五目炊きビーフン」なんだけど、スーパーの店頭で手に取り、「３人前」というのを見て、「今夜は２人前を食べて、次の機会に別の料理と一緒に残り１人前を食べよう」と思って買ってしまった。
処が、「３人前」というのは１人前ずつ小分けにされておらず、１度に３人前が出来てしまうというパッケージだったのだ。
これが出来上がりだけど、綺麗に撮そうとは思っていないので、フライパンから皿へ直接流し込むように移し、殆どの具材が皿の底に入ってしまい殆ど見えない。
もっと云うと、「焼きビーフン」の名前だけど、実際は２００ccの水と共に材料を入れて、汁が無くなるまで煮るという作り方をする。
それって、「煮ビーフン」であって「焼きビーフン」じゃないだろ？
味は悪くはなかった。
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松のや：ラムかつ定食(ライス小)
税込：￥１２９０
以前にも販売されていたメニューが再販売されたので食べてみた。
１年前に比べて￥２００も値上げされている。内容委は全く同じなのに。
使われている肉は、相変わらず所々にスジが混じっていて硬い。
レフォールソースの量も少なくて足りなくて、途中からは塩で食べたりソースで食べたりした。
勿論、レフォールソースの味も変わっておらず、本来と違う味のまま。
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やよい軒：タルタルビフカツ定食
税込：￥１２８０
新メニューが出たので食べてみた。
ソース以外にタルタルソースも付いている。
名前に「タルタル」が付いていない「ビフカツ定食」も同じ￥１２８０なんだけど、タルタルソースが￥０で良いのか？
それとも、代わりになる品を省いてあるとか？
食べてみてビックリ！
ビフカツは１枚肉ではなく、成形(結着)肉を使ってあった。
しかも薄い。
味は確かに牛肉の味がするんだけど、成形(結着)肉は問題外だ。
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かつや：おろしつけカツ定食
税別：￥８９０
新メニューが出たので食べてみた。
ロースカツ、チキンカツ、アジフライがセットになっていて、豚汁もついている。
味はいつものよりアッサリした味。醤油ベースのタレに大根おろしがトッピングされている。
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松屋：柔厚炙りチャーシューエッグ定食２枚盛(ライス小)
税込：￥１３９０
新メニューが出たので食べてみた。
チャーシューは柔らかいんだけど、脂身が多くて、味付けは煮詰まった感じの味になっている。
脂身が多いのは、使ってある肉が三枚肉だからだとは思うけど、それにしても割合が多い。
付属の野菜サラダは舌のリセット役に良い。
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バーガーキング：アメリカンスモーキーチキン４ピース
税込：￥５００
どうアメリカンなのか興味があったけど、少なくともサイズの話ではないようで、とても小さい。
燻したような香りがあって、味付けはバーベキューソースだろうか？
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大阪王将：厚切り犇く豚焼肉炒飯
税込：￥１２８０
限定メニューが出ていたので食べてみた。
豚肉は厚めに切ってあって食べ応えがあるが、脂が多い。
白髪葱が太くて食感が悪い。
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バーガーキング：ステーキソースワッパー
税込：￥９９０
宣伝の写真程は美しくないけど、まぁ、その程度は仕方ないだろう。
ステーキソースというよりバーベキューソース的な味がする。
薄い牛肉が入っているのがステーキなんだろう。
他のハンバーガーショップと比べてバーガーキングは価格設定が高い。
サイズも大きめではあるんだけど、それ以上に価格が高いので、度々利用する気にはなれない。
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 | 長い名前だねぇ。
スープカレーとして味わってみたい。 |
海老の香りが強い。
口にすると海老の味が強い。しかも、焦がしてある味。
チキンの味は感じられない。
しかし、チキンは骨まで柔らかく煮てあった。
辛さは控えめで、この味ならライス無しでも問題なく完食できる。
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なか卯：鶏の照り焼き丼
税込：￥５９０
照り焼きの味に期待して注文してみた。
処が、実際に食べてみたら「煮込んだ鶏肉」という食感。
まぁ、大量に提供するには焼いてなんかいられないんだろうけど、それだったら命名も変えるべきではないか？
「鶏煮込み丼」とか？
鶏肉はあま辛く味付けしてあって、とても柔らかく煮込まれている。
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スパイス香る！パイコー＆炒飯
税込：￥６３８
ファミリーマートで買った弁当。
税込金額が中途半端な金額だけど、税抜金額も￥５９１。
普通は区切りの良い金額にしないかな？
食べてみると、かかっているタレがとっても台湾風の味。
八角のあまい香りが広がるね。
味の濃さは薄めで、普通に食事として楽しめる味だ。
但し、パイコーのコロモが完全に湿気ていてイマイチ。
実店舗で出されるパイコーは揚げたてのサクサク感がある。
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松屋：回鍋肉定食(半熟玉子)
税込：￥８８０
この日の夕食は回鍋肉、スマホでモバイル注文したが順番待ちの画面を見ると気が遠くなる程に多い。
１画面に収まらないなんてのは初めて見た。
結局、食事が提供されたのは３０分以上経ってからだった。
食べてみると、味噌の味が濃くて辛い。
半熟玉子を混ぜて辛さを誤魔化しながら食べた。
今回はじめて味噌汁の有難みを感じた、辛さを薄める為に味噌汁を飲むことが必須になったからだ。
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大阪王将：元祖焼餃子カレー
税込：￥８９０
ネットで新メニューを目にしたので入店したが、店内のメニューには載ってなかったので仕方なく注文した品がこれ。
大きな皿に薄く盛られたカレーが出され、食べてみたが餃子とカレーの味が全然合わない。
それ以前に、このカレールーが妙に甘い。
香辛料の辛さはあるので、辛口カレーに砂糖をたっぷり入れたという雰囲気の味。
餃子以外の具は全然見当たらない。
注文して失敗だった。
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