なか卯：とろたま炙り鶏丼

なか卯：とろたま炙り鶏丼
税込：￥５８０

新メニューが出たので食べてみた。

玉子は別容器で出され、自分でトッピング。
鶏肉と玉子以外は、ネギと柴漬けがトッピングされている。

写真の卵黄の大きさに注目してもらえると判ると思うんだけど、サイズが小さめの丼に盛られている。
しかも、ここに使われている鶏肉は「炙り(焼き)」ではなく、「煮込んだ」という食感をしている。
味付けもあまいね。