松のや：にんにく醤油のフライドステーキ定食

松のや：にんにく醤油のフライドステーキ定食
税込：￥１１９０

最近は定食が軒並み￥１０００を超えているねぇ。凄い値上げだ。

今回は「フライドステーキ」ということなので、カツの衣無しだと思えば良いのだろう。

出されてビックリ！
スライスされたガーリックだと思っていた物は丸々１粒のニンニク。
全部で小ぶりな１玉が使われていそうだ。

肉の厚みがしっかりあって、“極厚”ロースかつからの流用だろうか。
ニンニクは高温の油で揚げてあるので匂いは少ない。
醤油ベースのタレは御飯がすすむ味だ。