ビアテラス

奈良ホテルでのビアテラスが今年で最後だとの話を聞いたので訪れてみた。

￥７０００でプレートの料理２枚と、ドリンク飲み放題が付く。
私は最初のうちはビールを呑んでいたが、途中からハイボールに切り替えた。

他のビアガーデンやビアホールは自分で取りに行く必要があるが、奈良ホテルだけは店員が持って来てくれるのでサービスが良い。
その分、少しだけ価格が高くなっているが、少しだけの差額だ。

今年が最後だというのは残念だ。

松のや：サーモンいくら丼

松のや：サーモンいくら丼
税込；￥１０９０

最近の定食は￥１０００を超えるのが増えて来たねぇ。

のっている品のうち、いくら、錦糸卵、サーモンフライ、刻み海苔 は判るんだけど、もう１品の正体がハッキリしない。
食べてみても生ではないし、スモークもしてないみたいだ。
松屋のＷｅｂを見ると「焼サーモン」らしい。普通に焼いた鮭みたいにボソボソせず、しっとりしているのが良い。絶妙な火の通し具合だね。
サーモンフライを無くして、焼サーモンといくだだけの丼にしてくれる方が嬉しい。

松屋：ローストビーフ

松屋：ローストビーフ
税込；￥８８０

店舗限定で新メニューが出ていたので食べてみた。

卵黄は自分でセパレータを使ってトッピング。
サワークリームとタレがかかっていて、タレには固形物が混じっている。

ローストビーフの下にはライスが隠れているんだけど、丼にしなくてプレートにしたのは拘りがあるんだろう。
それに比べて何にでも味噌汁を付かるのは思いっきり拘っている。
こういうメニューにはコンソメスープに変えるとかしないのか？

肝心のローストビーフはスプーンでは切り難く、食べ難いのだが、味は悪くない。
ナイフとフォークを出してくれると嬉しい。
まぁ、スプーンより箸の方がマシかもしれない。

かつや：カレーカツ丼

かつや：カレーカツ丼
税別：￥７９０

新メニューが出たので食べてみた。

元々「カツカレー」が存在するのに態々「カレーカツ丼」を出す意味が判らなかったんだけど、食べてみたらなんとなくイメージが掴めた。
このメニューはカレーの辛さではなくて、唐辛子の辛さなのだ。

しかも、本来はトッピングとして目玉焼きがのっている筈なのに、盛り付けを失敗したのか隠れて一部だけしか見えなくなっている。
従来のカツカレーとは全く違う味の丼メニューなんだけど、不美味。

同時に「赤辛カツ丼」も発売されたけど、このメニュー以上に唐辛子の辛さだけに頼ったメニューに見えるので、今回は食べないことにしておく。

吉野家：厚切り豚角煮定食

吉野家：厚切り豚角煮定食
税別：￥９９８

厚切りでやわらかい角煮だけど、味がかなり濃い。

カラシが付くのは普通なんだけど、七味も付いているのは珍しい。
この味では期間限定でも仕方ないよね。

松屋：ドライグリーンカレー

松屋：ドライグリーンカレー
税込：￥８３０

新メニューが出ていたので食べてみた。

どのあたりが「ドライ」なんだろうか？
どう見てもサラサラした液体が入っている。

宣伝文句程はココナッツミルクを感じないし、ヤマモリのフリーンカレー程は味の特徴が出ていない。
辛さも不十分で、この味が万人ウケするとは思えない。

ほっともっと：夏のよくばり牛カレー(ロースカツ)

ほっともっと：夏のよくばり牛カレー(ロースカツ)
税込：￥８９０

新メニューが出たので食べてみた。

カツは薄くていつもの品だけど、カレーのルーに多くの薄切り牛肉が入っている。
早速、食べてみる。

滑らかなルーはマイルドな味なんだけど、辛さが全く足りてない。
「子供向け」と表現したら良い味なんだろうか？
肉が入っているのは良いんだけどねぇ。

もっと云うなら、普通はカレーには福神漬けが添付されることが多いけど、これはタクアン。
せめてラッキョウだったら納得できない訳ではないけど、なんでタクアンなんだ？

松屋：今治焼豚玉子丼

松屋：今治焼豚玉子丼
税込：￥８８０

新メニューが出ていたので食べてみた。

最初に食べたひとくちで、食べる気が失せてしまった。
焼豚がパサパサで超不美味。

どうやったら、こんなにパサパサの焼豚を見付けることが出来るんだろうか？
態々探しても、こんなのはなかなか見つからないと思う。

松屋：牛焼肉定食

松屋：牛焼肉定食
税込：￥８９０

新メニューが出ていたので食べてみた。

牛肉が極薄で極端な薄味。
どうやらテーブルに備え付けの調味料をかけて食べるらしい。

最初はバーベキューソース。
続いてポン酢。
バーベキューソースの方が私の好みに合っているみたいだ。

しかし、肉の薄さは胡麻化しようがないねぇ。
もっと厚みがある方が食べ応えがあって良いと思うんだけど、松屋の企画担当者は思わないらしい。

謎うなぎ丼

日清が作った謎肉の鰻バージョンらしい。 規定の５分だと戻りが悪いのが今までの経験で判っているので、５分で撮影した後も少しずつ味見しながら待っていて、十分に戻ってから食べた。

これは十分に戻った状態。
「湯戻し５分」の表示を改正するつもりは無いんだろうか？

肝心の味は、多死かに焦がしてある味がするんだけど、あんまり鰻丼っぽくはない味だ。
鰻の味が薄く、中途半端なあまさもしている。