吉野家：肉だく牛オムハヤシライス
税別：￥８７１
新メニューが出たので食べてみた。
メニュー写真ではライスの上に玉子がのっているのに、実際に出されたのは別添えだった。
これがメニュー写真。
自分でトッピングして撮影したのが、この写真。
実際の味は、玉子が在ることによって大きく味が変わる訳ではなかった。
玉子は存在しなくても良いねぇ。価格が上がるだけだ。
ハヤシライスの味は普通。
増量分の「肉だく」が別皿で出されなかっただけマシだと思う事にしておこう。
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すき家：牛たまかけ朝食(並)
税込：￥４２０
松屋はライスが「並」でも「小」でも価格が同じだけど、すき家は「並」と「小」で価格が違っている。
この日、本当は別のメニューを注文するつもりで入店したんだけど、そのメニューの販売は終わっていたみたいだ。
仕方ないので、別のメニューを注文したのがこれ。
朝食として￥４００台というのは、ちょっと高いかな？
牛肉をライスの上に載せ、玉子をかけることで「ミニ牛丼」みたいにして食べた。
こういう場合は醤油よりも牛丼のタレを出して欲しいねぇ。
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ハーフ＆ハーフ
税込：￥５００
いつもの店に呑みに行くんだけど、時刻がちょっとだけ早かったので立ち飲みの店に寄ってみた。
注文したのは生ビールの「ハーフ＆ハーフ」。
 | コクがあるのに呑みやすい。 しかし、量が少ない。量は300ccだろうか？350ccだろうか？ ジョッキのサイズが小さいのだ。 |
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松屋：具だくさん肉吸い
税込：￥８６０
新メニューが出たので食べてみた。
普通の肉吸いって、スープ中心で肉が少しなんだけど、「具だくさん」に期待したい。
食べてみたら、予想より脂が多い。
まぁ、肉が多いんだから仕方ないか。
意外と豆腐が多い事にも驚いた。
嵩増しだろうか？
味変用として付いている玉子は、生玉子よりも温泉玉子にしてくれる方が好みに合っている。
・・・と云うより、生玉子だとスープに完全に混ざってしまって、玉子の存在感が薄くなる。
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吉野家：とんこつ醤油牛鍋膳
税別：￥８１８
新メニューが出ていたので食べてみた。
左奥に出ている小鉢は辛いペーストが入っていた。
牛鍋膳を食べている最中に取り皿(小鉢)に少し入れて味変しながら食べた。
白ネギと白菜の芯は固形燃料の火が消えてるまで待って食べたんだけど、未だ火の通り具合が足りない。
そもそも、あんまり豚骨っぽさを感じないスープで、すき焼きにしておけば良かったかもしれない。
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松のや：デミメンチかつ定食
税込：￥１０８０
新メニューが出ていたので食べてみた。
メンチカツは衣がサクサクしていて良い。
箸では温泉玉子を扱い難く、メンチカツの殆どを食べ終わった頃になってライスの上にダイブさせて食べた。
温泉玉子をメンチカツに絡ませて食べる方法でも良いのかもしれないけど、デミグラスソース味のメンチカツに合うんだろうか？
それはそうと、最近はドレッシング等がテーブルに備え付けてなく、受け渡し場所の近くに集積してあり、個別に持って行く形式になっているんだけど、これって凄く使い難い。
回転寿司店で舐めたバカの影響だろうか？
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 | スーパーで駅弁特集をしていたので、久々に淡路屋さんの「ひっぱりだこ飯」を買ってみた。 今は色々な種類が出ているんだねぇ。 |
今回買ったのは「金色のひぱりだこ飯」で、価格は税別￥１５５６。
通販では専用の蓋を売っているみたいだけど、弁当を販売している店舗でも売って欲しい。
内容は随分前と比べて少し変わっているみたいで、今の方が豪華だ。
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かつや：牛豚鶏のプルコギビビンカツ丼(温玉付)
税別：￥８９０
新メニューが出たので注文してみたが、いつものメニューを組み合わせただけの品で、目新しさは無い。
鶏は量が少ない。
プルコギは味が濃くて白飯がすすむ。
トンカツは普通に量があるけど、白飯とは合ってないと思う。やはり玉子とじにしてくれる方がありがたい。
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 | 横浜家系と云えば、豚骨醤油に海苔とホウレン草。
どこまで再現しているか確認してみたい。 |
海苔もホウレン草も入ってなかった。
食べてみると、醤油の存在は確かに感じるが、豚骨はよく判らない。
ラーメンでこの内容だったら絶対に「横浜家系」を名乗るな！という苦情が出るよね。
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呑んだ帰り道、コンビニで翌日の朝食を買ったら値引き販売されていた。
遅い時刻に買ったんだからよくあることだ。
温めて蓋を開けてみた。
表示には無かったが、茹で卵と唐揚げも入っていた。
炒飯はある程度固まっていて、箸で解すとパラパラになるが、油が多い。
焼ラーメンは油まみれ。
油が多いと調理する時に焦げ難くなるから楽なんだろうけど、下手な調理人が作った料理に似ている。
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CoCo壱番屋：THE海老カレー
税込：￥１１４０
期間限定メニューが出ていたので食べてみた。
海老以外の具は全く入ってないけど、ルーからは海老の風味が感じられる。
海老の具をもっと増やしたメニュー(THE海老Ｗカレー)とかも出してくれると嬉しいと思うメニューだ。
但しWebで説明を読むと、「オマール海老たっぷりの濃厚ソースと、ゴロっとした赤エビの満足感」という事なので、ルーと具では違う海老が使われているらしい。
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 | ケンミンのビーフンが他社とのコラボで味変しているらしい。
取り敢えず、作ってみる。 |
適当な野菜と豚肉を使って作ってみた。
ビーフンよりも野菜の方が体積が大きい気がする。
一応、レシピ通りの重量で作ってはいるんだけどね。
味は味噌ベースで、酒のアテにするのには丁度良い程度の濃さだ。
但し、ビーフン本体の価格よりも肉や野菜の方が圧倒的に高くついたことを追記しておく。
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友達から貰った唐揚げ。
左側の小窓を開けるように書いてあるので開けてみる。
「決して温めないでください！」って表示が出て来ただけ。
たったこれだけのために、態々小窓を作って開けさせたのか？
貰い物だから価格を知らないんだけど、製造元にコスト意識が全く感じられない。
凍ったままで食べたら、やたらと硬い。
１本の半分ぐらいまで食べたところで骨がある事に気付いた。
そりゃー、骨ごと食べていたら硬いわなぁ～
残りは自然解凍して食べたが、火の通し過ぎで肉が硬くなった不良品唐揚げだった。
味付けはピリ辛なんだけど、砂糖もしっかり使われていてあまい。
プレゼントしてくれた友達には悪いが、これって話題性だけの品物だと思う。
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