チキンルンダン

ＫＡＬＤＩで見つけたカレー。 早速味見してみる。

鶏挽肉のカレーなんだね。
食べてみたら辛さ強め、その中に感じるまろやかさはココナッツミルクだろうか？
但し、歯触りが気になる繊維質を感じる。

成分表示を確認してみると、「ココナッツファイン」と「しょうがペースト」が在った。
これのどちらかが悪戯していると思われる。

パッケージの上部に表示されている「BUMBU」はインドネシア語で「スパイス」を意味するんだけど、実際の製造者は国内の「セントラルパック」で長野県の企業だ。