松のや：極厚レアヒレかつ定食

松のや：極厚レアヒレかつ定食
税込：￥１３９０

新メニューが出たので食べてみた。

色は確かにレア状態で、ピンク色をしている。
食べてみたら、凄く柔らかい。
肉だとは思えなくぐらいに柔らかい。

柔らか過ぎるので、もうちょっとだけ肉としての歯応えが欲しい。
決して硬いのが良い訳ではなく、もうちょっとだけ。

ミートカルボナーラ

呑んだ帰り、コンビニで買った夜食。

食べてみたが、普通のカルボナーラとは全然違う味。
これをイタリアで出したら逮捕されるんじゃないかというレベル。

本場では、玉子とチーズと黒胡椒、グアンチャーレだけ使う。それ以外は御法度。
しかも、チーズはペコリーノに限定され、それ以外は使ってはいけない。
グアンチャーレはハムの名称、ベーコン等を使うのは本当の味ではない。

今回のパスタは完全に外れた材料と外れた調理方法で作られているので失格。

松屋：牡蠣入り牛豆腐キムチチゲセット

松屋：牡蠣入り牛豆腐キムチチゲセット
税込：￥１０８０

前回の「牛豆腐クムチチゲセット」に牡蠣が加わった品。
今回も選択可能な玉子を半熟玉子にした。

食べてみると、確かに牡蠣の味が加わっているが、それ以外の違いが無い。

かつや：トンテキ定食

かつや：トンテキ定食
税込：￥９９０

本当は「肉ライス」を注文するつもりだったのに、メニューに表示されていなかったので注文した品がトンテキ定食。

前回の「トンテキとチキンカツ定食」より￥１００だけ高くなっている。
チキンよりポークの方が仕入れ値が高いということなんだろう。
豚汁無しの丼にすれば￥８９０になる。

小さいチキンより、普通サイズのトンテキの方が食べ応えがある。
但し、味が濃い。
これはどっちも共通のタレだと思うんだけど、新しいメニューが出ることに期待したい。
トンテキのタレは、もっとニンニクを効かせた一般的なトンテキの味にして欲しい。

尚、今回の支払いの時に￥１００割引券と注文書を同時に重ねて出していたんだけど、店員が注文書だけを手に取って割引券を落とし、「割引券ありますか？」と聞いて来た。
私は「お前が落としておいて、そんな事を聞くんか！」と言ってやった。
普通の大きさの声だったから、目の前の店員にだけしか聞こえてなかっただろう。
他の店員全員に聞こえるぐらいの大声にしておけば良かったかもしれない。

更に、以前は「期限切れでも使えます」と店員が言っていた割引券が、今は期限切れで使えなくなっているらしい。
原材料の高騰が原因だろうか？

松屋：ロースの炙り十勝豚丼

松屋：ロースの炙り十勝豚丼
税込：￥８３０

昨年はカルビだったと思うんだけど、今年はカルビとロースから選択可能になっている。
しかも、昨年のカルビは今年と同じ￥９３０なのに、ロースは￥８３０。
私は脂が少ない方が良いのでロースを選択した。

食べてみると、脂が少なくて良い。
タレがたっぷりかかっているので、ちょっと味が濃い。
生玉子を追加しておけば、味の濃さを誤魔化せたのかな？

処で、出された時に味噌汁の蓋が濡れていたんだけど、これってあんまり衛生的に見えない。 食器を洗った後、ちゃんと拭いてないってことだろ？ 最近、改装されたばかりの店舗なので、店員が未熟なのかもしれない。

松屋：西条てっぱんナポリタンハンバーグ

松屋：西条てっぱんナポリタンハンバーグ
税込：￥１０８０

新メニューが出たので食べてみた。

鉄板には溶き玉子を流し、そこにナポリタンを入れて、更にハンバーグをのせ、その上からトマトソースをかけてある。
トマトソースにはソーセージの輪切りとマッシュルームらしい物のスライスが入っている。

玉子は見栄えだけで、味への貢献が何も無い。
味変用のタバスコが付いているけど、元の味が結構からい味になっているので味変は必要無い。

普通なら全く不要の味噌汁だけど、今回は味が濃過ぎるメインディッシュの味を流す為に使えた。
因みに、サラダもセットになっている場合は金額が￥１００アップになる。

CoCo壱番屋：ローストチキンスープカレー(ライス付き)

CoCo壱番屋：ローストチキンスープカレー(ライス付き)
税込：￥１１１０

新しいメニューが出ていたので食べてみた。

辛さ強めでサラサラスープ。
カレーの具を食べたり、スプーンですくったライスをカレーに少し漬けて食べたりを繰り返す。

ローストしてあるチキンは食感が煮込みと違って美味しい。
具として入っているキャベツやジャガイモの割合がちょっと多過ぎないかな？
もっと、オクラ・茄子・タマネギ等を増やして欲しい。