豚肉と玉子炒め

大阪王将のメニューを「お店のメニューをご家庭で」として販売されている調味料。

アレンジ自由自在ということなので、態々小松菜を買う手間を惜しんで手元に在ったパセリで代用。
食べてみると味が濃い。
きっと店でも同じ調味料(調味液)を使ってるんだろうなぁ。
王将の調理師は決まった料理だけ作っていて、それ以外の料理が出来ないという話を聞いたことがある。