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2026/06/16

つきだし

つきだし

いつもの店で出されたつきだし。
これら以外にも乾き物もある。
この日は、各自で持ち寄った日本酒の味比べをするイベントで、一般客の入店は断っている。

中央上段はイカの塩辛だから、買って来た物にレモンを追加しているだけだけど、それ以外は全て自作らしい。
まぁ、よくこれだけ手間をかけて作れるものだねぇ。
応援したい。

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