カレー

2017/07/23

ブラックカレー

ブラックカレーyamamoriの製品なので、安心して食べられる。

黒い色の正体は何だろうか?

ブラックカレー

辛さが強めで、具は殆ど入っていない。
滑らかな舌触りは、漉してあるんだと思う。

因みに、黒い色はイカスミ等の食材ではなく、カラメルと炭粉色素によるものらしい。
具が少ないのが寂しい。

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2017/07/09

ヤタラスパイス:ネパール定食(チキン)

ヤタラスパイス:ネパール定食(チキン)
税込:¥1000

ヤタラスパイス:ネパール定食(チキン)

チキンにするか豚バラにするか聞かれたので、チキンを選んだが、豚バラだったら¥1100だったらしい。
奥の右側に在るのがチキンカレー。味は普通。
奥の左側のカレーは、てっきりグリーンカレーかと思ったが、納豆カレーみたいな味だった。

あっさりした漬物みたいな物や、カレー味の炒め物、色々な取り合わせだったが、どれもマイルドな味で、かなり日本人向けにアレンジされている雰囲気。

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2017/06/19

印度の味カレーペースト

印度の味カレーペースト

レトルトではないのだが、美味しいとの評判を聞いたので、確認のために食べてみることにした。

印度の味カレーペースト

自分で用意した材料は鶏肉だけ。
ペーストの中に、野菜を摩り下ろして入れてあるようだ。

辛さは強くないが、なかなか美味しい。
手軽に作れるのも良い。

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2017/06/07

台湾カレーミンチ

台湾カレーミンチ名古屋のカレー専門店で、台湾カレーを食べたことがある。

レトルトパックで、どこまで再現出来ているか確認してみたい。

台湾カレーミンチ

普通のカレーと違って、唐辛子の辛さだけが目立っている味。
確かに台湾ラーメンっぽい味だ。

しかし、実店舗では、こんなに唐辛子の味が目立たなかった。
まぁ、母体の店によって味は変わるとは思うのだが。

それにしても、これはカレーっぽくない。

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2017/06/01

パネーン

パネーンチキンとココナッツミルクが特徴のカレーらしい。

新製品なので、味見してみたい。

パネーン

見事に赤い色のルー。
食べてみたら、辛さは強くない。

ココナッツミルクのあまさと、ゴロゴロ入っているチキンが美味しい。
あまさの正体は、ピーナッツも入っているらしい。

因みに、成分表示を読むと、赤い色の正体はパプリカ色素らしい。

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2017/05/24

吉野家:黒カレー

吉野家:黒カレー
税込:¥350

吉野家:黒カレー

新発売だというので、味見のために買ってみた。
呑んだ帰りで、そこそこ満腹に近かったので、持ち帰りにした。

滑らかなルーで、具が見当たらない。
食べてみたら、普通。

普通のカレーの方が美味しいんじゃないかなぁ~
どうして、こんなメニューを発売したんだろうか?

食べ終わった後、吉野家のWebを確認してみたら、色々なトッピングをした品も出しているらしい。
トッピングを売るために、敢えて、具無しにしたんだろうね。

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2017/05/22

ダイヤモンドカリー:全部のせまぜカレー

ダイヤモンドカリー:全部のせまぜカレー
税込:¥1180

この店は、普通のカレーもあるのだが、¥100をプラスすると、最初から混ざった状態のカレーを出してくれる。
その中でも、トッピングを全て乗せたのを注文してみた。

ダイヤモンドカリー:全部のせまぜカレー

ライスにルーを混ぜたものだけでなく、単独のルーも盛られていた。
左から、豚カツ、卵黄、エビフライ、鶏唐揚げ、があり、ルーの中に柔らかく煮られた牛スジ肉も入っていた。

欲張り過ぎた注文をしてしまったかもしれない。

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2017/05/12

プーパッポンカリー

プーパッポンカリー蟹のカレーだが、玉子が鶏卵を使っている製品が多い。

今回こそ、蟹の玉子を使った製品であって欲しい。

プーパッポンカリー

見かけは鶏卵だが、味が、蟹の玉子に近い。
ひょっとして、蟹の実から出る味で、そう感じているだけかもしれないけど、この味は美味しいと思う。

7&iのロゴが使われているが、販売者はエスビー食品で、製造者はアーデン(長野県)だという、複雑な製品。
まぁ、美味しければ何でもOKなんだけどね。

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2017/04/28

ザグチキンカレー

ザグチキンカレーカレーグランプリで優勝したのなら、美味しいんだろう。

カシューナッツが入っているなら、あまそうだが。

ザグチキンカレー

ほうれん草の色が、なんとなく出ている。
食べてみたら、予想程はあまくないが、爽やかな香りがする。

チキンもゴロゴロしているし、また買いたいカレーだ。

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2017/04/18

パクチーカレー

パクチーカレーネットでも紹介されていたので、味見のために買ってみた。

パクチーとカレーって、合うのか?

パクチーカレー

キーマカレーのように、挽肉が入っている。
辛さは程々で強くなく、爽やかな香りがする。

そう、この爽やかな香りがパクチーの香り。
生をそのまま食べるのと違って、カレーに入れると爽やかになるんだね。

私は美味しいと思うのだが、人によっては嫌いかもしれない。

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