グルメ・クッキング

2025/11/13

かつや:タレカツ丼

かつや:タレカツ丼
税別:¥890

かつや:タレカツ丼

新メニューが出たので食べてみた。

手前の丸いのは半熟玉子のフライ。
ライスにかかっているタレの量が少ないので、半熟玉子をもう少し生に近づけて欲しかった。
今の状態は、卵黄が殆ど流れない硬さだ。

海老フライは2本。
あまり特徴の無い細目の海老。

鶏ささみカツは3本。
スジを取らずに揚げてあるので食感が悪い。

タレをもう少し多くして欲しい。

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2025/11/11

松のや:ハニーレモンフライドチキン定食(ライス小)+タルタルソース

松のや:ハニーレモンフライドチキン定食(ライス小)+タルタルソース
税込:¥990+サービス

松のや:ハニーレモンフライドチキン定食(ライス小)+タルタルソース

新メニューが出たので食べてみた。

出された瞬間、レモンがのっていることに驚いた。
絞って捨てることになるのに2枚もスライスがのっている。
しかし、よく見ると透明感がある。
どうやらレモンにも火を通してあるようで、レモンも一緒に食べる事にした。

ハニーレモンはレモンの風味が弱いので、スライスレモンも一緒に食べると丁度良い具合の風味になった。
フライドチキンそのものには強い味がついていないのでハニーレモンが必須だね。

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2025/11/04

松のや:背脂生姜タレのポークフライドステーキ定食

松のや:背脂生姜タレのポークフライドステーキ定食
税込:¥990

松のや:背脂生姜タレのポークフライドステーキ定食

新メニューが出たので食べてみた。

メニューの説明では「2枚」の筈が1枚にしか見えない。
食べ進んで行くと、部分的に2枚が重なっていたので、サイズの小さい肉を位置をずらして重ねているんだろう。

味は普通。これといった特徴がある訳ではない。
強いて云うなら「味が濃い」という程度だろう。

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2025/10/31

吉野家:肉だく牛オムハヤシライス

吉野家:肉だく牛オムハヤシライス
税別:¥871

新メニューが出たので食べてみた。

メニュー写真ではライスの上に玉子がのっているのに、実際に出されたのは別添えだった。

吉野家:肉だく牛オムハヤシライス

これがメニュー写真。

肉だく牛オムハヤシライス:メニュー写真

自分でトッピングして撮影したのが、この写真。
実際の味は、玉子が在ることによって大きく味が変わる訳ではなかった。
玉子は存在しなくても良いねぇ。価格が上がるだけだ。

ハヤシライスの味は普通。

増量分の「肉だく」が別皿で出されなかっただけマシだと思う事にしておこう。

吉野家:肉だく牛オムハヤシライス

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2025/10/29

すき家:牛たまかけ朝食(並)

すき家:牛たまかけ朝食(並)
税込:¥420

すき家:牛たまかけ朝食(並)

松屋はライスが「並」でも「小」でも価格が同じだけど、すき家は「並」と「小」で価格が違っている。

この日、本当は別のメニューを注文するつもりで入店したんだけど、そのメニューの販売は終わっていたみたいだ。
仕方ないので、別のメニューを注文したのがこれ。

朝食として¥400台というのは、ちょっと高いかな?
牛肉をライスの上に載せ、玉子をかけることで「ミニ牛丼」みたいにして食べた。
こういう場合は醤油よりも牛丼のタレを出して欲しいねぇ。

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2025/10/27

ハーフ&ハーフ

ハーフ&ハーフ
税込:¥500

いつもの店に呑みに行くんだけど、時刻がちょっとだけ早かったので立ち飲みの店に寄ってみた。

注文したのは生ビールの「ハーフ&ハーフ」。

ハーフ&ハーフコクがあるのに呑みやすい。
しかし、量が少ない。量は300ccだろうか?350ccだろうか?
ジョッキのサイズが小さいのだ。
私が生を1杯呑んだだけで「ご馳走様」と言って店を出ようとしたら、店員が「もう良いんですか?」と声をかけた。 私は立ち飲みの店で長時間居座るつもりは無い。

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2025/10/25

松屋:具だくさん肉吸い

松屋:具だくさん肉吸い
税込:¥860

新メニューが出たので食べてみた。
普通の肉吸いって、スープ中心で肉が少しなんだけど、「具だくさん」に期待したい。

松屋:具だくさん肉吸い

食べてみたら、予想より脂が多い。
まぁ、肉が多いんだから仕方ないか。
意外と豆腐が多い事にも驚いた。
嵩増しだろうか?

味変用として付いている玉子は、生玉子よりも温泉玉子にしてくれる方が好みに合っている。
・・・と云うより、生玉子だとスープに完全に混ざってしまって、玉子の存在感が薄くなる。

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2025/10/23

吉野家:とんこつ醤油牛鍋膳

吉野家:とんこつ醤油牛鍋膳
税別:¥818

吉野家:とんこつ醤油牛鍋膳

新メニューが出ていたので食べてみた。

左奥に出ている小鉢は辛いペーストが入っていた。
牛鍋膳を食べている最中に取り皿(小鉢)に少し入れて味変しながら食べた。

白ネギと白菜の芯は固形燃料の火が消えてるまで待って食べたんだけど、未だ火の通り具合が足りない。
そもそも、あんまり豚骨っぽさを感じないスープで、すき焼きにしておけば良かったかもしれない。

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2025/10/19

松のや:デミメンチかつ定食

松のや:デミメンチかつ定食
税込:¥1080

松のや:デミメンチかつ定食

新メニューが出ていたので食べてみた。

メンチカツは衣がサクサクしていて良い。
箸では温泉玉子を扱い難く、メンチカツの殆どを食べ終わった頃になってライスの上にダイブさせて食べた。
温泉玉子をメンチカツに絡ませて食べる方法でも良いのかもしれないけど、デミグラスソース味のメンチカツに合うんだろうか?

それはそうと、最近はドレッシング等がテーブルに備え付けてなく、受け渡し場所の近くに集積してあり、個別に持って行く形式になっているんだけど、これって凄く使い難い。
回転寿司店で舐めたバカの影響だろうか?

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2025/10/15

ひっぱりだこ飯

ひっぱりだこ飯スーパーで駅弁特集をしていたので、久々に淡路屋さんの「ひっぱりだこ飯」を買ってみた。

今は色々な種類が出ているんだねぇ。
ひっぱりだこ飯

今回買ったのは「金色のひぱりだこ飯」で、価格は税別¥1556。

通販では専用の蓋を売っているみたいだけど、弁当を販売している店舗でも売って欲しい。
内容は随分前と比べて少し変わっているみたいで、今の方が豪華だ。

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